Omegas

Los ácidos grasos omega-3, que se encuentran en el pescado de agua fría (aceite de pescado), la chía y la linaza, son esenciales para una dieta saludable. Los omega-3 incluyen el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA), que generalmente faltan en una dieta occidental típica repleta de alimentos que contienen altas cantidades de grasas omega-6.